Bienvenus sur le blog Empanada. 

C’est mon blog, mon mien !

Pourquoi empanada ? Qu’est-ce qu’un empanada ? Et bien si l’on seréfère au dictionnaire Robert & Collins Espagnol-Français, on peut lire : sorte de chausson salé fourré (mais non pas la chaussure, la bouffe !). Alimentaire mon cher Watson, disait d’ailleurs Sherlock en croquant dans son empanada horno (au four) con carne (avec de la viande). Ils se déclinent à l’infini : horno, frit, au jambon, au fromage, légume, grands, petits,… L’empanada est pour le pauvre étudiant que je suis, perdu dans un pays qui pourrait être fantastique s’il n’était remplie de chilien qui ne pipent pas un mot de français, l’aliment rapide, pas cher (moins d’un euros), chaud. Outre le fait que je le trouve marrant, j’ai choisi ce nom aussi parce que c’est l’aliment que je vais manger jusqu’à la fin de l’année. Je serais parmi vous le 31 décembre pour sabler le champagne. Maintenant, place aux photos. Attention les yeux car les paysages sont magnifiques. Suivez le guide…