Les nouveautés du jour...
Antoine qui vous embrasse tous et vous souhaite une bonne et heureuse année!
Bienvenus sur le blog Empanada.
C’est mon blog, mon mien !

Pourquoi empanada ? Qu’est-ce qu’un empanada ? Et bien si l’on seréfère au dictionnaire Robert & Collins Espagnol-Français, on peut lire : sorte de chausson salé fourré (mais non pas la chaussure, la bouffe !). Alimentaire mon cher Watson, disait d’ailleurs Sherlock en croquant dans son empanada horno (au four) con carne (avec de la viande). Ils se déclinent à l’infini : horno, frit, au jambon, au fromage, légume, grands, petits,… L’empanada est pour le pauvre étudiant que je suis, perdu dans un pays qui pourrait être fantastique s’il n’était remplie de chilien qui ne pipent pas un mot de français, l’aliment rapide, pas cher (moins d’un euros), chaud. Outre le fait que je le trouve marrant, j’ai choisi ce nom aussi parce que c’est l’aliment que je vais manger jusqu’à la fin de l’année. Je serais parmi vous le 31 décembre pour sabler le champagne. Maintenant, place aux photos. Attention les yeux car les paysages sont magnifiques. Suivez le guide…
Voici ma chambre. C'est la plus grande mais c'est aussi la moins éclairée et elle a un petit soucis d'humidité. Pas glop. Bon je n'ai pas fais trop d'effort pour me l'approprier, peut-être parce que je passe plus de temps dehors que dans ma chambre.
Vue du couloir et du salon depuis la cuisine/hall d'entrée. Au fond à gauche, l'escalier pour monter à l'étage. D'autres photos viendront plus tard.
Pour l'occasion, nous nous sommes rendu à Dichato, un petit village côtier à 30 Km au nord de Concepcion. Là vous pouvez voir une partie de la bande lors de la soirée. Dans l'ordre, Carolina, Claudio, Pascal, Weo, Emeline, Christian.
Là c'est moi avec Marie. Bon au Chili, il faut savoir qu'il y a une loi qui impose de hisser les couleurs nationales. Du coup il y a des drapeaux de partout. C'est vraiment impressionnant. Y'a qu'à voir la gueule de notre salon... Un drapeau de 2 par 3 m.
Là c'est encore nous avec Claudio et ...o. Bon forcément, il y avait du pisco et du Ron (Rhum). Mais on a quand même mangé un peu avec un asado ma foi pas mauvais. heureusement qu'il n'y avait pas que des Longanisas (saucisses longues) et que j'ai pu me rabattre sur des filets de boeuf.
Voilà une petite vue de la maison dans laquelle on a dormi. C'était assez cool. En fait c'est l'appart de la copine de Claudio ( celui qui fait coucou du balcon). Juste à coté du boulanger et à une cuadra de la mer...
Comme vous pouvez vous en rendre compte, le balcon n'est vraiment pas loin de la playa!!!
Bon on est arrivé au bon moment car après il y a eu du vent et la le ciel vient juste de se couvrir. Les autres se sont baignés, et certains ont pris un bain forcé. Bin oui ils était trop près.
Bon alors ça c'est les premiers bateaux de pêche chiliens que je voyais. Ils sont quasiment tous jaunes. Celui ci me plaisait bien pour son nom!
Bon après avoir passé le 18 au matin à Dichato, nous sommes rentrés à Conce et ce à l'aide des omniprésents "micros", des mini bus qui vont vite, qui manquent de vous écraser à chaque coin de rue, qui s'arrêtent quand ils veulent où ils veulent ( un peu comme Malte en fait), mais qui sont bien pratiques et qui ne coûtent que 100 pesos (1 francs ou 0,15€) avec la carte étudiante.
Le soir du 18, nous sommes allés à la Ramada, une grande fête forraine sans manège mais avec beaucoup de jeu plus ou moins artisanaux, du baby foot, au tir à la carabine, en passant par la roulette, les jeux vidéos genre pacman (aussi vieux en tous cas). On accompagne tout cela de Choripan ( longanisas dans du pain), anticuchos (brochettes) et autres empanadas. Mais tout cela ne serait rien sans les dulces (douceurs) comme les churros, les barbes à papa et les popcorn.
Et les voici ces popcorns!
Bon pour finir, et pour vous montrez qu'il n'y a pas que des avantages à aller au Chili. Et oui c'est bien moi le soir du 19 septembre après les coups de soleil de Chillian. Le ski c'est bien, sans crêmes, bonjour les dégâts!!!
Aujourd’hui, le 13 septembre 2006, je reçois dans mon bloc opératoire tout blanc, un jeune empanada souffrant d’une hernie à l’abdomen. Comme il se trouve que ma petite sœur voulait voir l’intérieur d’un des leurs, je me permets de diffuser le compte rendu de l’opération. Bien entendu, ceci s’effectue en parfait accord avec la famille de ce dernier, la boulangerie Palou. Après une anesthésie rapide, je peux examiner plus en détail les lésions extérieures sur la table d’opération.
NDP (=note du praticien pour ceux qui ont du mal): La suite de l’intervention est un extrait de l’enregistrement effectué durant l’acte culinaire.
« Une fois la peau écarter, on peut enfin voir l’état du corps de l’empanada. Approchez un peu la caméra s’il vous plaît, que les internautes aient une vue plus précise de l’ensemble. »
« Vous venons de débuter l’ablation de l’abdomen endommagé. (L’opération pouvant heurter la sensibilité des internautes, nous allons ne laisser que la bande son) Glou glou glou Scrontch, Miam, glou glou, rescrontch Miam miam,… Burp. »
« Excuser moi, je me désaltère un peu devant la difficulté de l’opération. Nous venons de finir l’ablation et avons nettoyer la sauce qui pouvait coulée. »
« Nous venons de recoudre le patient et lui avons mis un pansement autour de l’abdomen. L’opération c’est bien passée. Le patient va être redirigé vers la salle de réanimation. »
Samedi 16 septembre 2006
On part pour Chillian. Après 2h45 de bus on se trouve enfin sur les pistes. Du moins en bas des pistes. C’est superbe. La montée à la station s’effectue sur une piste poussiéreuse et chaotique. Là je crois que la 106 de ma Julie n’aimerait pas trop, quoique ce soit meilleur que la montée au Mont Aiguille. Une fois arrivée, on prend le télésiège pour aller louer des skis et prendre un forfait un peu plus haut. On s’en tire pour 23500$ pour les skieurs et 34000$ pour les snow-boarders. La différence de prix est hallucinante. Et on ne voit absolument pas pourquoi. Et voir le matériel vaut le coup… Des chaussures derniers cris, super réglables qu’on ne trouve plus en France, des skis semi paraboliques presque neuf si l’on excepte les très nombreuses rayures dans la semelle. Même mes skis cailloux on moins de mal. Les bâtons sont droits (contrairement aux miens) mais n’ont pas de dragonnes et une pointe est cassée. Dans se tour du tiers monde du ski de locations, on voit beaucoup de Volkl, de Salomon. Peu de Rossignol. Les remontes pentes maintenant. Un conseil, prenez un journal car quand la station se vente d’avoir le plus long télésiège d’Amérique du sud, il faut aussi savoir qu’il n’est pas débrayable. On passe donc beaucoup de temps sur le télésiège, raison entre autre de mon état final. D’ailleurs le garde fou individuel de ce télésiège biplace est … vieux. L’avantage c’est que j’ai pu faire ma sieste sans problème. La météo, rien à dire, soleil de plomb, pas un nuage. La vue est vraiment magnifique vue de là haut. Je regrette de ne pas avoir de ski de rando pour gravir le volcan qui est à côté. Dommage. La neige est dans l’ensemble très dur. Je parviens tout de même à me trouver un hors piste avec poudreuse trop bien quoiqu’un peu exposé. Au final, un pur plaisir. La journée tire à sa fin et c’est bien passée. On rentre finalement sur Conce avec le bus de 18h. Arrivée à 21h30 à l’appart. Un cacao chaud, une douche et on rédige le bilan de la journée avant d’aller se coucher. Bonne nuit à tous les rideurs de France et surtout de Grenoble à qui je peux dire : Dommage que vous ne soyez pas là, le ski le 16 septembre au Chili, c’est très agréable, surtout avec de superbes conditions. Tellement bonne que même l’équipe de France vient s’entraîner à Chillian. Véridique, ils ont squatter la piste noire toute la matinée et reste jusqu’au 20 septembre. Y’en as qui ne s’en font pas.
Bon là c'est moi un peu fatigué dans le bus à l'allé. Et avec mon appareil encore! C'est qu'on s'est levé tôt. Faut dire aussi que j'ai pas pu m'empécher de regarder Réservoir dogs à minuit alors forcément...
Voilà un avant goût du paysage vue du car.
Bon par contre faut pas chercher la route, c'est une piste et le parking un champs de boue.
On se croirait au Québec. J'adore ces chiens!
Bon là c'est notre première remontée, sans ski. Faut bien aller les louer, mais le bus est fainéant et nous a posé en bas.
Défilé de mode québécois... très saillant! Mais là, dans le magasin de location, bof!
Les possibilités de hors piste sont énormes. Ils prennent même le soin de les indiquer sur les cartes de la station. Ils sont bien pour ce point ces Chiliens.
Bon bin comme j'ai skié une partie de la journée tout seul, un autoportrait ne fait pas de mal. Oui je suis ravie de cette journée! Pleurez pas les gars, la saison commence dans un mois et demi...
Une vue des montagnes au couché du soleil devant le stand pour touristes. Sympa.
Oui il a fait beau toute la journée. Du coup faut crêmer!!! Là je commence à peler et c'est pas beau.
Bon faut bien qu'il y ait des inconvénients. Allez, je sens que j'y retourne le WE prochain, cette fois Antuco. Pleurez pas!!! Et pour finir, le plan des pistes. Bon c'est la deuxième station du pays...Comme quoi on est loin des trois vallée!!!
Fantastique... Par contre ces grands sommets font bien rikiki vus d'ici!
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